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Jul 22, 2023

Dopo la morte di bovini in un caseificio del Texas: smaltimento di 18.000 carcasse

The fire that killed 18,000 dairy cows in a West Texas farm has been

L’incendio che ha ucciso 18.000 mucche da latte in una fattoria del Texas occidentale è stato domato e reso noto l’incredibile numero delle vittime.

Ora arriva il compito disordinato e senza precedenti di eliminarli.

In genere, gli animali da fattoria morti – anche decine di essi, come quelli uccisi a seguito di uragani o bufere di neve – possono essere sepolti, trasportati in discarica o addirittura compostati, ha affermato Saqib Mukhtar, preside associato presso l'Istituto di alimentazione e agricoltura dell'Università della Florida. Agricultural Sciences Extension e un esperto nello smaltimento del bestiame.

Ma l’enorme numero di carcasse in questo incidente rende il compito colossale, ha detto.

"Non so davvero, se [le mucche] fossero tutte intatte, come si possa riuscire a gestire una situazione del genere anche nel giro di un mese", ha detto Mukhtar, che in precedenza ha lavorato alla Texas A&M University e ha contribuito a smaltire migliaia di bovini annegati dalle Uragano Ike nel 2008.

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I funzionari non hanno detto quale metodo di smaltimento utilizzeranno nel caso del disastro della fattoria di South Fork.

Le riprese video delle stazioni televisive locali hanno mostrato i caricatori frontali che entravano e uscivano dai recinti dove circa 18.000 bovini - un mix di vacche Holstein e Jersey - sono morti durante un incendio lunedì sera presso la fattoria South Fork Dairy vicino a Dimmitt, Texas, a circa 70 miglia a sud-ovest. di Amarillo.

Un lavoratore del settore lattiero-caseario è stato tratto in salvo dall'interno della struttura e trasportato d'urgenza in ospedale. Martedì era in condizioni critiche.

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Mentre gli investigatori statali dei vigili del fuoco indagano sulle cause dell'incendio, i funzionari della Texas Commission on Environmental Quality e del Texas A&M AgriLife Extension Service sono scesi sulla scena per consigliare e monitorare lo smaltimento degli animali.

In una dichiarazione, TCEQ ha affermato che il suo ufficio di Amarillo "sta fornendo assistenza a South Fork Dairy per garantire che il bestiame morto e qualsiasi altro detrito venga smaltito in conformità con le norme e i regolamenti TCEQ", inclusa la garanzia che gli animali siano sepolti ad almeno 50 piedi dal il pozzo d'acqua pubblico più vicino e al di fuori della pianura alluvionale centenaria.

Sul suo sito web, TCEQ elenca più di 13 regole relative allo smaltimento delle carcasse di bestiame, incluso assicurarsi che siano sepolte in almeno un metro di terreno e coperte il prima possibile, "idealmente lo stesso giorno".

L’incidente potrebbe anche attirare agenti del Servizio di ispezione sanitaria e vegetale del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, nonché scienziati dell’Environmental Protection Agency, tutti impegnati a monitorare come gli animali morti possano contaminare il suolo, l’aria o le falde acquifere, ha affermato Andy Vestal, un professore in pensione. e specialista in estensione presso il Texas A&M AgriLife Extension Service che ha assistito nello smaltimento del bestiame su larga scala. Gli sforzi mirano a proteggere sia gli esseri umani che il bestiame, ha affermato.

"C'è un elemento di salute pubblica umana e sostenibilità del bestiame da affrontare", ha detto Vestal.

Grafica:18.000 mucche – sufficienti a coprire 26 campi da calcio

L’incendio è stato il più mortale che ha coinvolto bovini registrato dall’Animal Welfare Institute da quando ha iniziato a monitorare gli incendi di fienili e recinti per animali nel 2013.

Nel complesso, il gruppo ha monitorato 6,5 milioni di animali uccisi negli incendi in quell’arco di tempo, con i polli che rappresentano oltre il 90% delle vittime. Questa settimana, il numero di mandrie di bovini uccise dagli incendi è balzato da 7.385 a 25.385, dopo che l’istituto ha aggiunto l’incidente di South Fork.

I registri statali mostrano che la fattoria South Fork Dairy era di proprietà della famiglia Brand. Frank Brand non ha risposto a diverse richieste di commento. Un vicino ha detto alla pubblicazione di settore Dairy Herd che la famiglia Brand era "una grande famiglia e un grande cliente, e ha detto che la comunità li ha sostenuti.

Il sindaco di Dimmitt Roger Malone ha detto a USA TODAY che il caseificio aveva aperto nella zona poco più di tre anni fa e impiegava da 50 a 60 persone.

L’incidente ha attirato le ire degli attivisti animalisti, che hanno esercitato pressioni per ulteriori norme antincendio nelle aziende agricole su larga scala come la South Fork Dairy.